15 - Le café des sapins

Au 19 bis de la rue Paul Bert, le café des sapins a été un des lieux de rencontres et d’animations les plus importants du village. Construit dans les années 1850-1860, il a appartenu longtemps à la famille Derey. De 1920 à 1930, il servit de régie pour l’encaissement du droit de circulation des vins.